Suklaamousse ystävänpäiväksi vain kahdella ainesosalla: aivan kuten kuulet sen

Lomat ja erikoispäivät4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (14 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Etsitkö vielä jälkiruokaa Ystävänpäivälle? No, tässä on ihanteellinen tilaisuus. A suklaamousse yksinkertainen ja nopea tehdä, mutta herkullinen. Kaksi ainesosaa? No kyllä, vain suklaata ja vettä (hyvin, ja sokeria, jos haluat), koska itse asiassa käytämme tekniikkaa, jonka keksi ranskalainen kemisti nimeltä Hervé. Ei munia, ei kermaa tai mitään. Todellakin, suklaan on oltava parasta mahdollista laatua. Meidän on tehtävä iso kulho, johon laitamme jäävettä, ja toinen sisälle, johon sauvamme moussin, joten hanki parhaat sauvat, jotka sinulla on.

Suklaamousse

Tulosta resepti

Jos etsit suklaamousse-reseptiä, joka on erittäin helppo valmistaa ja joka sisältää vain kaksi ainesosaa, voit nauttia yhden hyvin lyhyessä ajassa.

Suklaamousse
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: lomat ja erikoispäivät
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 265 g laadukasta puhdasta suklaata (vähintään 70 % kaakaota)
  • 240 ml vettä
  • 4 rkl sokeria
  • vesi
  • jäätä.

Preparación

  1. Laitamme veden jään kanssa isoon salaattikulhoon.

  2. Laitamme toisen kulhon sisälle, jotta se jäähtyy.

  3. Pilko sillä välin suklaa ja laita se keskikokoiseen kattilaan.

  4. Lisäämme 240 ml vettä (ja halutessasi sokerin) ja sulatamme keskilämmöllä välillä sekoittaen.

  5. Kun suklaa on täysin sulanut, ota pois lämmöltä ja kaada seos kulhoon, jonka jäähdytimme jäävedessä.

  6. Alamme sekoittaa käsivispilällä, kunnes se saa kermavaahdon koostumuksen, ja kun otetaan määrä vispilällä, kerma ei irtoa. Vatsausprosessissa ei ole mielenkiintoista mennä yli laidan, koska menettäisimme saavuttamamme koostumuksen ja vaahto tulisi paakkuun.

  7. Jaamme seoksen yksittäisiin kulhoihin ja tarjoillaan pienen kermavaahdon ja suklaan sydämen tai leikattujen mansikoiden kanssa (Ystävänpäivä kosketus).

kuva:1-2-3illallinen


Löydä muita reseptejä: Lomat ja erikoispäivät, Jälkiruoat lapsille

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.