Kuskus «sekoitettu paella»

kalareseptejä4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (12 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Kuskus, kuten riisi, on erittäin kiitollinen, kun se tulee yhdistää muihin ainesosiin. Vähärasvainen liha, kala ja vihannekset voivat täydellisesti seurata tätä durumvehnän mannasuurimotuotetta. Samoilla tuotteilla, jotka yleensä laitamme lihan ja äyriäisten paellasekoitukseen, valmistamme täydellisen kuskusilevyn.

Kuskus «sekoitettu paella»

Tulosta resepti

Kuskus, kuten riisi, on erittäin kiitollinen, kun se tulee yhdistää muihin ainesosiin. Lievää lihaa, kalaa ja vihanneksia voi seurata

Kuskus «sekoitettu paella»
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: kala reseptit
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 kuppi (300 ml) kuskusta
  • 1 kuppi tai 300 ml. kanaliemi
  • 200 gr. luuton ja hienonnettu kanan reisi
  • 200 gr. kuoritut katkaravut
  • vihannekset paistamiseen (valkosipuli, sipuli, tomaatti, vihreä tai punainen paprika)
  • makeaa paprikaa
  • muutama sahramilanka
  • 1-laakerinlehti
  • oliiviöljy
  • pippuri
  • suolaa

Preparación

  1. Ruskista ensin kanan suolalla ja pippurilla öljypohjaisessa pannussa.

  2. Paistamisen jälkeen poistamme sen ja paista samassa rasvassa paloiteltuja vihanneksia hyvin, kunnes ne ovat tiivistettyä kastiketta.

  3. Laitamme katkaravut kastikkeeseen ja mausta laakerinlehdellä ja muilla mausteilla.

  4. Annamme pari kierrosta haudutettua ja lisäämme kanaa.

  5. Keitä muutama minuutti, jotta katkaravut kypsyvät loppuun.

  6. Kaada kuuma liemi paellan joukkoon ja odota, että se kiehuu. Lisää sitten couscous, ravista pannua kevyesti, jotta se leviää hyvin koko pinnalle, sammuta lämpö ja peitä talouspaperilla.

  7. Odotamme noin 5 minuuttia, että couscous turpoaa.

  8. Tarjoilemme heti irrottamalla kuskusin jyvät haarukalla.

kuva: elle


Löydä muita reseptejä: Kala Reseptit, Keittoreseptit, Katkarapu reseptejä, Meren antimia reseptejä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.