Suklaaleipä: ei mieto, seuraava

aamiainen8 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (17 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Katsokaa vain reseptin otsikkoa, mutta meidän on toistettava se. Nämä bolloja leipää ovat erittäin hellävaraisia. Muistan muutama vuosi sitten, että niitä myytiin käärittyinä paperipusseihin ja talossani niitä käytettiin ennen voileipien valmistamiseen.

bonbon-leipää

Tulosta resepti

Nämä sämpylät ovat erittäin pehmeitä, sinun täytyy kokeilla niitä

bonbon-leipää
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: aamiainen
  • Annokset: 8
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 gr. vahvuus jauhot
  • 300 gr. vedestä
  • 15 gr. Oliiviöljyä
  • 40 gr. puristettua hiivaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl hunajaa
  • 1-muna

Preparación

  1. Kaada vesi, öljy ja sokeri Thermomix-lasiin ja ohjelmoi 2 minuuttia 37 astetta nopeudella 2.

  2. Lisää sitten muna, hunaja ja murennettu hiiva. Ohjelmoi 1 minuutti nopeudella 2

  3. Sitten lisäämme jauhot ja suolan, ohjelmoimme 8 sekuntia nopeudella 5-6. Jatkamme ohjelmointia tällä kertaa piikkinopeudella 3 minuuttia.

  4. Poista taikina öljyllä voideltuin käsin ja siirrä se kulhoon, jonka peitämme puhtaalla liinalla. Annamme käydä lämpimässä paikassa noin 1 tunnin ajan.

  5. Kun taikinan tilavuus on kaksinkertaistunut, laitamme taikinan työpöydälle ja murskaamme sen nyrkillä ja pienellä jauholla, jotta ilma poistuu.

  6. Muotoilemme leivät haluamallasi tavalla ja laitamme ne leivinpaperilla päällystetylle pellille. Teemme niihin pinnallisia viiltoja ja annamme niiden käydä uudelleen 45 minuutin ja 1 tunnin välillä.

  7. Esilämmitämme uunin asteisiin ja laitamme kulmaan hieman vettä höyryämään. Esittelemme leivän ja laskemme lämpötilan 190 asteeseen. Paistamme noin 25 tai 30 minuuttia.

Resepti, jonka innoittamana on Ma Reseptit


Löydä muita reseptejä: Aamiaiset ja välipalat

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Desire Mavarez -paikkamerkki dijo
    sitten 12 vuotta

    Voisitko antaa meille reseptin ilman thermomixia?

    Vastaa Desire Mavarezille
    1.    Alberto dijo
      sitten 12 vuotta

      Varma. Koska lämpötila ei tule pelaamaan Thermomixissa, voit vaivaa ainesosat käsin tämän reseptin järjestyksen mukaan.

      Vastaa Alberto
  2.   laura dijo
    sitten 4 vuotta

    Huomenta!
    Voisitteko kertoa minulle, mitä puristettua hiivaa tarkalleen on? Olen ajatellut tuoretta leipomohiivaa, mutta se näyttää paljon ...?
    Voiko se olla tuoreen hiivan tai leipomohiivajauheen kanssa? (ja mitat kiitos)
    Kiitos!! :)

    Vastaa Lauralle
  3.   Margarita dijo
    sitten 2 vuotta

    Voit valmistaa suklaaleivän muunnossekoittimessa,

    Vastaa Margaritalle