Yksinkertainen kotitekoinen talonpoikaisleipä Uskallatko?

saapuva8 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (46 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Uskallatko tehdä leipää kotona? No, tänään on hyviä leipomoita, mutta totuus on, että ne eivät ole välttämättömiä, ja oman leivämme vaivaaminen on melko kokemusta. Tämä on hyvin perinteinen resepti, jolla saamme loistavan talonpoikaisleivän. Hunajan sille antama kosketus on hyvin erikoinen. Älä huoli oluen alkoholista, se haihtuu ja leipä voi nauttia koko perheelle. Voit tehdä suuren kappaleen hyvin tai useita pieniä (muffinien muodossa). Ja kuinka koko talo haisee, kun leipä on uunissa ...

Yksinkertainen kotitekoinen maalaistyylinen leipä

Tulosta resepti

Jos olet aina halunnut tehdä itse leipää, sinun on kokeiltava tätä Simple Homemade Country Style Bread -reseptiä, koska se on herkullista. Täydellinen aamiaiseksi, välipalaksi tai mihin tahansa haluamaamme

Yksinkertainen kotitekoinen maalaistyylinen leipä
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Annokset: 8
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 425 g vahvuusjauhoa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl kuivaa leivinhiivaa (noin 6 g)
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 2 ruokalusikallista hunajaa
  • 250 ml olutta.

Preparación

  1. Laitamme suureen kulhoon jauhot, suola, hiiva, öljy ja hunaja

  2. Kuumenna olutta kattilassa vähän ja lisää sitä pikkuhiljaa, kunnes saat tasaisen massan

  3. Vaivaamme noin 10 minuuttia jauhotetulla alustalla, kunnes taikina on joustava.

  4. Jos se on liian löysää, lisää hieman jauhoja.

  5. Laitoimme taikinan astiaan, jonka peitämme läpinäkyvällä

  6. Laitamme mainitun astian lämpimään paikkaan, kunnes se kaksinkertaistuu (keittiön lähelle tai esilämmitettyyn uuniin 30 ºC, mutta lasillinen vettä sisällä niin, että se on kostea).

  7. Vaivaamme uudelleen muutaman minuutin ajan

  8. Seuraavaksi muotoilemme leipämme (voit tehdä kolme/neljä kiharaa ja tehdä punoksen)

  9. Annetaan levätä lämpimässä paikassa vielä 30 minuuttia, kunnes se taas kaksinkertaistuu

  10. Ripottele päälle jauhoja ja paista 220 asteessa noin 30 minuuttia.

  11. Jos teet sämpylöitä, lyhennä kypsennysaikaa, kunnes leipä on kullanruskea.

  12. Nauttia….

kuva: pikkukakku


Löydä muita reseptejä: saapuva, Lasten valikot, Paistetut reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Chepau dijo
    sitten 13 vuotta

    Tänään olen erittäin suositeltavaa. Lisäisin siihen vielä vähän suolaa. Loistava.

    Vastaa Chepau
    1.    Vicente dijo
      sitten 13 vuotta

      Kiitos Chepau-reseptien tekemisestä! Voi, ja kiitos suolan muistiinpanosta. Todellisuudessa meidän on aina räätälöitävä reseptit makuun. Kotona minua ympäröi verenpainetauti ja suola, tiedätkö ... Terveisiä.

      Vastaa Vicente
  2.   Vicente dijo
    sitten 13 vuotta

    Kiitos Chepau-reseptien tekemisestä! Voi, ja kiitos suolan muistiinpanosta. Todellisuudessa meidän on aina räätälöitävä reseptit makuun. Kotona minua ympäröi verenpainetauti ja suola, tiedätkö ... Terveisiä.

    Vastaa Vicente