Luumujen panakotta vaniljalla, hedelmät kahdessa tekstuurissa

jälkiruoka4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (6 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Tässä panacottassa käytämme keltaisia ​​luumuja ja las punainenja palvelemme heitä kahdessa kuviossa, jotkut hakattiin panacottassa ja toiset happamammassa kastikkeessa, joka on ristiriidassa jälkiruoan makeuden kanssa. Viimeistely, vaniljasiirappi.

Vanilja luumu pana cotta

Tulosta resepti

Panacotta tulee olemaan yksi suosikkijälkiruoistani, mutta tällä vanilja-luumupanacotta-reseptillä se on vielä parempi

Vanilja luumu pana cotta
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 6 keltaista luumua
  • 1 litra kermavaahtoa
  • 6 gelatiinilevyä
  • 8 rkl sokeria
  • kaneli
  • 8 punaista luumua
  • 4 kuopattua luumua
  • puoli lasillista omenamehua
  • Vesilasi 1
  • puoli lasillista sokeria
  • 1 vaniljapapu

Preparación

  1. Aloitetaan valmistamalla panacotta

  2. Tätä varten kuorimme ja kivet keltaiset luumut yrittäen olla tuhlaamatta niiden mehua ja lyömme ne.

  3. Kuumenna kerma sokerin kanssa miedolla lämmöllä kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.

  4. Lisää luumusose ja poista lämmöltä

  5. Kosteutamme gelatiinilevyt ja yhdistämme ne kermaan pienellä kanelijauheella

  6. Jaa pieniin laseihin ja anna jäähtyä ja jähmettyä.

  7. Vaniljasiirappi valmistetaan sekoittamalla 1 lasillinen vettä puoleen lasilliseen sokeria

  8. Laitamme sen tulelle, kunnes se paksunee ja sekoita vaniljatangon sisäpuolelle.

  9. Luumukastiketta varten sekoita omenamehu rusinoiden ja kuorittujen ja kivettömien punaisten luumujen kanssa

  10. Siivilöi kastike ja tarjoa panacotta-vaniljasiirapin kanssa.

Kuva: Tuspostres


Löydä muita reseptejä: Lasten valikot, Jälkiruoat lapsille

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.