Pasta normin mukaan munakoisoilla

pasta4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (8 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Italian eri alueet ovat kehittäneet omia pastareseptejä, kuten Sisilia ja sen alue pasta alla normaali. Kunnianosoitus oopperalle Norma, tämä Catanialle tyypillisempi resepti on tullut tunnetuksi kaikkialla Italiassa yhdistelmä ainesosia, kuten munakoiso ja tomaatti, ricotta-juustoa ja tuoretta basilikaa.

Pasta normin mukaan munakoisoilla

Tulosta resepti

Tänään valmistamme herkullisen pastan italialaisilla makuilla, joista tulet rakastamaan

Pasta normin mukaan munakoisoilla
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: pasta
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 gr. pasta
  • 2 munakoisoa
  • 400 ml. kotitekoista tomaattikastiketta
  • 200 gr. suolaista ricottaa (suolaista ja kovaa valkojuustoa
  • voi korvata kreikkalaisen fetan)
  • öljy
  • tuore basilika
  • suolaa

Preparación

  1. Aloitamme leikkaamalla munakoisot omalla kuorillaan ohuiksi viipaleiksi, suolalla ja paistamalla öljyssä pannulla tai kuullottamalla.

  2. Tyhjennämme niistä öljyn.

  3. Keitä pasta runsaassa suolalla maustetussa vedessä ja valuta se al dente

  4. Sillä välin lämmitetään tomaattikastike ja murskataan tai raasta juusto.

  5. Jaamme pastan ja munakoisot lautasille, kastamme paistetun tomaatin kanssa, koristelemme tuoreella basilikalla ja ripottele ricotta.

kuva: Wikimedia


Löydä muita reseptejä: Pasta-reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.