Pasta tomaatin ja Gorgonzolan kanssa

Hyvän ruoanlaiton ei tarvitse olla monimutkaista. Tämän muutaman ainesosan sisältävän pasta-annoksen avulla voimme paremmin nauttia jokaisen mausta. Kausittainen tomaatti ja italialainen juusto Gorgonzola, kermaisia ​​ja makeita, niistä valmistetaan täyteläinen kastike suosikkipastaamme.

Basilika, oregano tai muu pehmeä juusto, kuten mozzarella, voi rikastuttaa reseptiä entisestään.

Pasta tomaatin ja Gorgonzolan kanssa

Tulosta resepti

Hyvän ruoanlaiton ei tarvitse olla monimutkaista, ja tämä pasta tomaatilla ja gorgonzolalla on todiste siitä

• Angela

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: pasta
• Annokset: 4

• Kokonaisaika:

Ainesosat

• 350 gr. pasta
• 500 gr. murskattu luonnollinen tomaatti
• 200 gr. makea Gorgonzola-juusto
• basilika
• suolaa
• sokeri
• oliiviöljy

Preparación

1. Paista tomaattia öljyssä paistinpannussa suolalla ja sokerilla, kunnes se menettää vettä.

2. Joten lisäämme gorgonzolan ja sulatamme.

3. Keitä pasta runsaassa suolalla maustetussa vedessä al denteksi. Ohjaamme pakkauksessa ilmoitetun ajan. Tyhjennämme.

4. Sekoita tomaattikastikkeen kanssa, mausta suolalla ja öljyllä ja mausta tuoreella basilikalla.

Resepti innoittamana Lagodicomon kuvasta