Name: Kermainen perunapiirakka munilla
Yield: 6
Cuisine: tradicional
Ingredients: 1 kg. patatosta; 100 gr. purjoa tai sipulia; 6 kovaa keitettyä munaa; 150 gr. juusto narussa; 150 gr. kinkkua; 100 gr. pekoni; 300 ml. nestemäinen kermavaahto; 5 rkl öljyä; pippuri; suolaa

Uunissa keitetyt suolaiset kakut sisältävät yleensä lyötyä munaa. Tämän olemme valmistaneet sinulle sisältää keitetyt munat ja paistamisen jälkeen sillä on erittäin epätasainen rakenne keitetyt perunat ja kerman käyttö reseptissä.

Kermainen perunapiirakka munilla

Tulosta resepti

Herkullinen kermainen perunakakku munien kanssa. Sinun täytyy kokeilla sitä

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 6

Kokonaisaika:

Ainesosat

1 kg. patatosta
100 gr. purjoa tai sipulia
6 kovaa keitettyä munaa
150 gr. juusto narussa
150 gr. kinkkua
100 gr. pekoni
300 ml. nestemäinen kermavaahto
5 rkl öljyä
pippuri
suolaa

Preparación

Keitä perunat kuorineen suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Kun ne ovat jäähtyneet, kuori ne ja leikkaa paksuiksi viipaleiksi. Varasimme.
Leikkaa purjo viipaleiksi ja kuullota purjoja, kunnes ne ovat kypsiä. Poista ne ja ruskista pekoni ja kinkku samassa öljyssä.
Laitoimme öljyllä voideltuun tulenkestävälle uunivuoalle kerroksittain perunaa, purjoa, pekonia, kinkkua, kovaksi keitetyn kananmunan viipaleita ja juustoraastetta. Mausta ajoittain suolalla ja pippurilla ja peitä kermalla, siivilöi pannua hieman, jotta kerma läpäisee kaikki ainekset.
Paistamme kakkua esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa 35 minuuttia.

Resepti, jonka innoittamana on 24sata

Recetín

Kermainen perunapiirakka munilla