Paahdettuja perunoita valkosipulilla ja rosmariinilla

saapuva4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (36 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Perunan puoli on aina tervetullut useimpiin liha- tai kalaruokiin. Uuni on mukava ja terveellinen tapa valmistaa perunoita siitä lähtien säästämme itsemme paistamasta niitä runsaalla öljyllä. Niiden piristämiseksi olemme lisänneet klassisen yrtti- ja valkosipulikastikkeen. Ripaus sitruunaa tai viiniä se ei myöskään satuta auttaa heitä valmistamaan nopeammin.

Paahdettuja perunoita valkosipulilla ja rosmariinilla

Tulosta resepti

Perunalisäke on aina tervetullut useimpiin liha- tai kalaruokiin. Nämä rosmariinivalkosipulipaahdetut perunat ovat kätevä ja terveellinen tapa keittää perunoita.

Paahdettuja perunoita valkosipulilla ja rosmariinilla
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 kg. patatosta
  • 2 valkosipulinkynttä
  • rosmariini
  • neitsytoliiviöljyä
  • sitruunamehua
  • pippuria ja suolaa

Preparación

  1. Kun esilämmitämme uunin 200 asteeseen, kuori perunat, pese ne ja leikkaa ne samankokoisiksi paksuiksi kuutioiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

  2. Laitoimme perunat isoon uunivuokaan ja kyllästämme ne hyvin oliiviöljyllä, pippurilla ja suolalla.

  3. Murskaa valkosipulinkynnet kuorineen ja lisää ne perunoiden joukkoon rosmariinin kanssa. Lisää hieman sitruunamehua, sekoita perunat uudelleen ja paista ne tasaisen kullanruskeiksi ja rapeiksi.

  4. Jotta perunat eivät kuivuisi, voimme laittaa uunin pohjalle kattilan vettä höyryämään.

kuva: Inkivääri


Löydä muita reseptejä: Perunareseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.