(19 ääntä)
Ladataan ...
Entä jos annamme ranskalaiset, jotka yleensä valmistamme erityisen kosketuksen lomalle kuten tänään? Ne ovat varmasti herkullisia. Mitä ainesosia voimme lisätä? Jos haluat antaa ranskalaisille erityisen maun, älä missaa tätä reseptiä, herkullisia parmesaniperunoita, joiden on tarkoitus kuolla. Älä missaa, miten ne tehdään askel askeleelta!
Parmesaanipaahdetut perunat
Nämä parmesaanipaahdetut perunat ovat herkullisia ja terveellisempi tapa syödä perunoita kotona.
- Angela
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: saapuva
- Annokset: 4
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 4 keskikokoista perunaa
- 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
- 4 valkosipulinkynsiä, jauhettua
- ½ tl Maldon-suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- 100 gr raastettua parmesanjuustoa
- 1 rkl hienonnettua persiljaa
Preparación
Puhdista perunat ja poista ylimääräinen hiekka, koska emme aio kuoria niitä. Joten yritä käyttää perunoita, joissa ei ole liikaa kuorta. Leikkaa perunat kuten tavallisesti paistetut perunat, ja kun olet leikannut ne kaikki, anna niiden levätä noin 30 minuuttia astiassa, jossa on vesi kokonaan peitetty.
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Valuta perunat ja kuivaa ne. Maalaa ne oliiviöljyllä ja ripottele päälle jauhettua valkosipulia, suolaa ja pippuria. Laita pellille leivinpaperi ja levitä perunat yhdeksi kerrokseksi ja paista noin 30 minuuttia, käännä perunat 10 minuutin välein.
Sekoita kulhossa parmesaanijuusto persiljaan ja samalla kun otat perunat uunista, laita ne lautaselle ja ripottele päälle parmesaani-persiljaseosta. Tarjoile heti. Herkullinen!!
Arrea! Minun täytyy tehdä ne, ne näyttävät enemmän hyviltä, ne ovat olleet täydellisiä
Kisses
Kiitos Mayte! Ne ovat herkullisia! :) Kerrot minulle, kuinka ne sujuivat :))