Täytetyt paahdetut perunat, nopeammin mikroaaltouunissa

Preparación

1. Ensinnäkin keitämme perunat. Tätä varten pesemme ne hyvin, kuivaamme ne ja teemme veitsellä kolme tai neljä viiltoa, jotta ne eivät räjähtäisi mikroaaltouunissa. Käärimme ne muovikelmuun ja laitamme ne mikroaaltouuniin maksimiteholla noin 8 minuutiksi perunan koosta riippuen.

2. Perunoiden kypsyessä pilkomme Yorkin kinkkua tai murskaamme tonnikalan sekä oliivit.

3. Kun perunat ovat kypsiä, poistamme muovikelmun varoen polttamasta itseämme höyryllä. Avaa ne puoliksi, poista liha lusikalla ja murskaa hieman ja mausta suolalla ja pippurilla.

4. Sekoita vähän täytteen, kastikkeen ainesosien kanssa ja peitä raastetulla juustolla. Voimme ottaa ne sellaisenaan tai gratinoida niitä vähän.