Aiomme valmistaa a valkoinen papupaste joita voidaan käyttää minkä tahansa lihan mukana. Se on myös ihanteellinen aperitiivi, jos tarjoillaan sitä joidenkin raakapihvitikkujen tai paahtoleivien kera.

Jos muhennos ei houkuttele niin kovasti kuumina kuukausina, tämäntyyppiset pasteet palvelevat meitä kuluttamaan vihannekset kuinka monta hyötyä heillä on. Ne ovat helppoja, nopeita tehdä ja todella hyviä.

Blogista löydät muita tämän tyyppisiä reseptejä, jotka saattavat kiinnostaa sinua, kuten perinteinen hummus tai muita innovatiivisempia, kuten tämä porkkana hummus.

Papupasteet ja fetajuusto

Tulosta resepti

Erilainen kasvispasteetti, joka on valmistettu palkokasveista ja juustosta

ascen jimenez

Keittiö: Nykyaikainen
Reseptin tyyppi: APERITIVOS
Annokset: 6

Kokkausaika: 10M
Kokonaisaika: 10M

Ainesosat

200 g valkoisia papuja, jotka on jo kypsennetty, purkitettu tai keitetty kotona
80 g fetajuustoa paloittain
Kuivatut aromaattiset yrtit
15 g majoneesia
10 g ekstra-neitsytoliiviöljyä ja vielä 5 laitettavaksi pinnalle
Valkoinen, musta ja punainen jauhettu pippuri

Preparación

Laitamme pavut, juusto, aromaattiset yrtit (minun tapauksessani kuiva) ja majoneesi sekoittaja- tai jauhelasiimme.
Myös noin 10 g ekstra-neitsytoliiviöljyä ja vähän jauhettua pippuria. Pilkkomme kaiken, kunnes saamme pasteen.
Jos meillä on thermomix tai muu vastaava keittiörobotti, voimme myös käyttää sitä.
Laitetaan saatu seos kulhoon.
Laitamme pasteen pinnalle pisaran ekstra-neitsytoliiviöljyä ja vähän juuri jauhettua pippuria ja meillä on se valmis ottamaan pöydälle. Voimme myös pitää sitä jääkaapissa tarjoiluaikaan saakka.
Tässä tapauksessa olemme lisänneet siihen joitain kananpaloja, jotka on paistettu pannulla, jossa on tihkua öljyä ja joitain mausteita. Se voidaan tarjoilla myös raakavihannesten (porkkanat, selleri ...) tai leivän paahtoleipien kanssa,