Roquefort pate

Voileipiä, pikkupurtavaa, täytteitä ja muita alkupaloja varten näytämme sinulle reseptin roquefort-pastelle. Tämän juuston voimakasta makua voidaan keventää muilla pehmeämmillä valkoisilla juustoilla kuten raejuusto, burgosjuusto tai vuohenjuusto. Voit antaa sille ravitsevamman kosketuksen lisäämällä hienonnettuja saksanpähkinöitä.

Roquefort pate

Tulosta resepti

Olipa kyseessä alkupala tai välipala, tämä Roquefort Pate -resepti saa sinut levittämään leipää yhä uudelleen ja uudelleen.

• Angela

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: saapuva
• Annokset: 8

• Kokonaisaika:

Ainesosat

• 300 gr. Roquefort-juusto
• 500 ml. nestemäistä kermaa
• 4 munat
• suolaa
• valkopippuri

Preparación

1. Vatkaa munat, juusto, suola ja pippuri hyvin.

2. Lisää kerma ja sekoita hyvin

3. Kävimme kiinalaisten läpi

4. Voitele muotti pienellä määrällä öljyä ja korppujauhoja

5. Kaada kerma ja laita uuniin bain-marie 45 minuutiksi

6. Anna sen jäähtyä.

kuva: javibarrera