Tuore sardiinipasteetti

saapuva2 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (25 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Hyvin vihjaileva patee nyt, kun näemme jo sardiinia markkinoilla. Voit tehdä sen muiden sinisten kalojen, kuten makrillin tai piikkimakrillin kanssa. Lisää paprika, jos haluat antaa sille punaisemman kosketuksen. Pidä se kylmässä öljyssä.

Tuore sardiinipasteetti

Tulosta resepti

Hyvin vihjaileva pasteet nyt, kun torilla nähdään jo sardiineja. Sen valmistaminen on erittäin helppoa ja nopeaa

Tuore sardiinipasteetti
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Annokset: 2
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 4 keskikokoista tuoretta sardiinia
  • 1-tomaatti
  • 1 Cebolla
  • 1-laakerinlehti
  • 1 tl paprikaa
  • 1 kierros jauhettua pippuria
  • 1 ripaus suolaa
  • 1 tilkka valkoviiniä
  • 2-3 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä

Preparación

  1. Puhdistamme sardiinit vaa'oista ja suolista, pesemme ne ja tyhjennämme ne hyvin. Laitetaan kattilaan pari ruokalusikallista öljyä; Pilko tomaatti ja sipuli ja hauduta kevyesti, lisää laakerinlehti, paprika, viini ja sardiinit, mausta ja keitä matalalla lämmöllä 7-10 minuuttia. Poistamme laakerin ja poistamme tulen; Anna sen jäähtyä.

  2. Poistamme sardiineista pään ja kaikki piikit (pieniä varten voit auttaa itseäsi pinseteillä). Laitoimme kalanlihan ja vihannekset tehosekoittimen lasiin lorauksella oliiviöljyä ja vatkaamme, kunnes saamme erittäin hienon koostumuksen. Voitele kulho öljyllä ja siirrä pasteet sinne.

  3. Peitämme läpinäkyvällä paperilla ja laitamme jääkaappiin. Kun se on kylmä, se on valmis kuluttamaan. Se säilyttää hyvin yhden viikon, kunhan peitämme sen öljyllä ja pidämme kylmänä. Tarjoile sämpylöiden kanssa tai täytä se lehtileivän linnoja.

kuva:staceysnacksonline


Löydä muita reseptejä: saapuva, Kala Reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   maaliskuu dijo
    sitten 4 vuotta

    Olen tehnyt reseptin, mutta suurilla sardellilla, ja se on tullut loistava.
    Kiitos reseptistä!
    maaliskuu

    Vastaa Mar