Ei ole niin paljon ainesosia, että Pisto jonka näet kuvassa: paljon kesäkurpitsaa, sipulia, pippuria, tomaattia ja hyvää oliiviöljyä.
Salaisuus on kunnioita kypsennysaikoja jokaisesta tuotteesta. Tätä varten keitämme kesäkurpitsaa toisella puolella ja tomaattia toisella puolella. Kypsennämme myös sipulia ja pippuria erikseen. Kun kaikki on sekoitettu, juhlat alkavat: saamme poikkeuksellisen ruokalajin, joka huutaa yhdelle tai kahdelle paistettuja munia.
Ratatouille kesäkurpitsaa
Kannustatko perinteisellä pistolla? Tässä vihannes on päähenkilö. Se sopii täydellisesti lihan, kalan ja munien kanssa. Se näyttää hyvältä kaikessa!
Lisää tietoa - Paistettuja munia