Kana persikoilla

Lihat85 minuuttia6-8 henkilöä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (7 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Barbara Gonzalo

kana persikoilla

Olemme nyt persikat, joten on täydellinen aika käyttää niitä keittiössämme. Pidän erityisesti keltaisista, makeista ja sitkeistä persikoista, mutta voit käyttää resepteissäsi sitä lajia, josta pidät eniten.

Sen lisäksi, että käytämme persikoita jälkiruokissa, voimme valmistaa runsaita suolaisia ​​ruokia, joille persikka tarjoaa makean pisteen, kuten tämä tapahtuu. kana persikoilla paistettu.

Kana persikoilla

Tulosta resepti

Herkullinen paistettu kana ja persikat, jotka lisäävät makean paikan ruokalajiin.

Kana persikoilla
  • Barbara Gonzalo
  • Keittiö: Suomi
  • Reseptin tyyppi: liha
  • Annokset: 6-8
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 Pollo
  • 2 persikkaa
  • 40 gr. Oliiviöljyä
  • 2 zanahorias
  • 2 Cebolla
  • 150 gr. valkoviini
  • 100 gr. vedestä
  • 1 vihannes- tai broilerikuutio
  • 2 laakerinlehteä
  • timjami
  • rosmariini
  • suolaa ja pippuria
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl etikkaa
  • 1 rkl maissitärkkelystä
  • 70 gr. rommi

Preparación

  1. Leikkaa kana 8 osaan, mausta maun mukaan ja aseta leivinpaperille.

  2. Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi ja porkkanat viipaleiksi ja lisää ne kanaan.

  3. Kuori persikat, leikkaa 4 osaan poistamalla kuoppa ja aseta ne myös tarjottimelle.

  4. Lisää timjami, rosmariini ja laakerinlehti.

  5. Kaada kanan päälle valkoviini ja kuumaan veteen liuotettu kuutio kuutio.

  6. Aseta tarjotin uuniin, joka on lämmitetty 190 ° C: seen, ja paista 50-60 minuuttia, kunnes kana on valmis.

  7. Varaa kana- ja persikanpalat leivinpaperille.

  8. Vie liemi ja vihannekset, jotka olemme kypsentäneet kanan kanssa, sekoittimen ja turmixin läpi, kunnes saat homogeenisen kastikkeen. Varata.

  9. Kaada sokeri kattilaan ja kuumenna keskilämmöllä, kunnes se karamellisoituu.

  10. Lisää sitten etikka ja rommi, sekoita, kunnes seos on hyvin sekoittunut.

  11. Lisää varaamamme kastike ja ruokalusikallinen maissitärkkelystä liuotettuna pieneen veteen. Sekoita, kunnes kastike on sakeutta.

  12. Kaada juuri valmistamamme kastike kanan ja persikoiden päälle ja aseta uuniin vielä 5-10 minuutiksi.


Löydä muita reseptejä: Lasten valikot, Kana Reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.