Teriyaki-kana herkullinen!

Lihat2 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (48 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Tiedätkö mikä on teriyaki? Se on kulinaarinen tekniikka, joka koostuu ruoan valmistamisesta makeassa kastikkeessa joko uunissa tai grillillä. Voimme valmistaa teriyakia kaikentyyppisellä lihalla tai kalalla, ja kastikkeessa on pohjimmiltaan soijakastiketta, miriiniä, sokeria ja sakea.

Teriyaki kanaa

Tulosta resepti

Oletko koskaan kokeillut teriyaki-kanaa? Oletpa syönyt sen tai jos teet sen ensimmäistä kertaa, takaan, että tulet rakastamaan sitä

Teriyaki kanaa
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: liha
  • Annokset: 2
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 4 kokonaista kananrintaa
  • 1 iso kevätsipuli
  • 200 ml soijakastiketta
  • 100 ml sakea
  • 100 g valkoista sokeria
  • 100 ml miriiniä
  • 5 g tuoretta inkivääriä
  • 4 ruokalusikallista oliiviöljyä

Preparación

  1. Valmista teriyaki-kastike laittamalla soijakastike, mirin, sokeri, sake ja inkiväärikuori pieneen kattilaan. Kuumenna korkealla lämmöllä ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Annetaan kaiken kypsyä vielä noin 3 minuuttia ilman, että jätämme pois.

  2. Kun meillä on kastike, siivilöimme sen ja jätämme sen varatuksi.

  3. Puhdistamme broilerin rintafileet ja leikkaamme ne kuutioiksi tai suikaleiksi, jotka eivät ole liian pieniä. Kaada pannulle loraus oliiviöljyä ja kuumenna öljy. Lisää broilerin rintafileet ja kevätsipuli. Anna kaiken ruskistua noin 5 minuuttia ja lisää teriyaki-kastike. Annetaan kaiken kypsyä noin 15 minuuttia.

  4. Kun näemme, että kana on kiiltävä ja kastike on melkein kulutettu, poista se lämmöltä ja tarjoile kana valkoisella basmatiriisillä.

Näet kuinka herkullinen se on.


Löydä muita reseptejä: Kana Reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.