Perinteinen punnan kakku ja muutama sana metreistä

Tämä on yksi perinteisimmistä anglosaksisista kakuista, joka sopii ihanteellisesti teen tai kahvin (tai lasillisen maitoa tai minkä tahansa) seuraksi. Muru on tiukkaa kuin keksit, joita isoäidit tekivät (ja omani tekevät edelleen) painekattilassa tulella. Resepti on anglosaksisilla toimenpiteillä, joiden ei pitäisi pelotella meitä.

Se on toinen tapa valmistaa ruokaa, joka on yksinkertainen, hyvin yksinkertainen, kun siihen tottuu. Ja mittarit tai "(mitta)kupit" löytyvät kaikkialta, basaareista tavarataloihin tai rautakauppoihin.

On joitakin Cristalista joita käytän tavallisesti nesteisiin ja muuhun metallia tai muovia että kupin (kupin), puolen kupin, 1/2 kupin tuomisen lisäksi ne tuovat ruokalusikallisen (rkl) ja teen (tl). Joka tapauksessa, tässä yleisimmät vastaavuudet grammoina (jauhot, voi, sokeri ...). Se on englanniksi, joten meille on hyvä harjoitella ...

Perinteinen puntakakku (englantilainen kakku)

Tulosta resepti

Jos sinulla on makeansuu, mene eteenpäin ja kokeile tätä englantilaista sokerikakkua, koska se on herkullista

• Angela

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: postre
• Annokset: 8

• Kokonaisaika:

Ainesosat

• 3 rkl maitoa
• 3 isoa munaa
• 1 ½ teelusikallista (tl) vaniljaa
• 1 ½ kuppia (kuppia) seulottua jauhoa (seulan tai siivilän läpi)
• ¾ kuppi sokeria
• ¾ teelusikallista hiivaa
• ¼ tl suolaa
• 13 rkl suolatonta voita

Preparación

1. Esilämmitä uuni 180 ° C: seen. Levitä voita tai öljyä suorakulmaiselle "luumukakun" muotoon tai pyöreisiin kruunumuotteihin (sellaisiin, joissa on reikä keskellä).

2. Sekoita keskikokoisessa kulhossa maito, munat ja vanilja.

3. Toisaalta sekoita kuivat aineet (jauhot, sokeri, hiiva, suola) isossa kulhossa ja sekoita, kunnes kaikki on sekoittunut.

4. Lisää voita ja puolet munaseoksesta; sekoita, kunnes kuivat aineet ovat kostuneet. Lisää loput munaseos kahdessa erässä vatkaten joka kerta.

5. Kaada seos valmistamiimme muottiin ja tasoita pinta lastalla.

6. Paista 55-65 minuuttia (35-45 minuuttia, jos teemme kruunumuotissa) tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos.

7. Anna kakun jäähtyä ritilällä samassa vuoassa 10 minuuttia ennen kuin kumoat ritilälle, jossa annamme sen jäähtyä kokonaan.

Haluatko version suklaasta ja pistaasipähkinöistä? Klikkaa tästä

kuva: terveellinen-herkullinen