Merikala a la marinera

kala4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (30 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Merikrotti Se on erittäin monipuolinen ja rikas kala, jota voimme valmistaa monin tavoin, mutta yleisin ja tunnetuin on merikrotti a la marinera. Koska kastike yhdistyy erittäin hyvin merikrottin makuun, tämä puolestaan ​​antaa erikoisen maun ruokalajille.

Merikala a la marinera

Tulosta resepti

Tämä Monkfish a la marinera -resepti on klassinen ruokalaji, mutta se on herkullinen. Opi valmistamaan se oikein.

Merikala a la marinera
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: kala
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 100 ml oliiviöljyä
  • kaksi valkosipulinkynsiä
  • 150 grammaa simpukoita
  • neljä sahramia
  • lusikallinen sokeria
  • osakekuutio
  • sipuli
  • 50 grammaa jauhoja
  • laakerinlehti
  • kilo merikrottia kupeissa
  • ripaus suolaa
  • tomaatti
  • lasillinen valkoviiniä.

Preparación

  1. Sivele merikrotti jauhoissa ja paista puolitoista minuuttia kummaltakin puolelta.

  2. Valuta se talouspaperin päällä ja säilytä alumiinifolioon käärittynä.

  3. Paista savipannussa kuorittu ja hienonnettu tomaatti, hienonnettu sipuli, ruokalusikallinen sokeria, suolaa ja kuutio kuutio kahdessa rkl öljyssä.

  4. Kun kastike on valmis, lisää sahramilangat ja lasillinen valkoviiniä

  5. Anna hautua ja lisää jauhettu valkosipuli ja simpukat. Kun ne alkavat avautua, lisää merikrotti ja laakerinlehti ja keitä noin 15 minuuttia.

Via: reseptejä
Kuva: Navarran keittiö


Löydä muita reseptejä: Kala Reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.