Päärynä- ja juustoravioli, kastike riippuu sinusta

pasta4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (48 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Onko sinulla ollut aikaa kokeilla reseptiä tuoretta pastaa? No, on aika kokata se. Aiomme täyttää joitain ravioleja päärynällä ja kermaisella valkoisella juustolla, kuten ricotta, raejuusto tai mascarpone.

Näihin ravioleihin voit lisätä sileä kastike, joka ei peitä päärynän ja mieton juuston makeaa makua. Ehdotamme sinulle joitain saksanpähkinöitä tai manteleita, tuoretta sitruunankermaa tai voita.

Päärynä ja juusto raviolit

Tulosta resepti

Tämä päärynä- ja juustoraviolien resepti on uskomattoman hyvä ja voimme laittaa niiden kanssa kastikkeen, josta pidämme eniten.

Päärynä ja juusto raviolit
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: pasta
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 250 g juustoa
  • 3 päärynää
  • 2 pientä ruohosipulia
  • Sal
  • pimienta

Preparación

  1. Ensin leikkaamme päärynät kuutioiksi ja keitämme niitä pehmeiksi.

  2. Valuta ne hyvin ja laitamme ne imukykyiselle paperille.

  3. Hienonna ruohosipuli monitoimikoneessa ja ruskista ne öljyssä.

  4. Lisää päärynät ja kuullota muutama minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää ricotta lämmöltä pois.

  5. Sekoitamme.

  6. Nyt otamme jokaisesta raviolista pastaneliöt ja täytämme ne taikinapisteellä.

  7. Peitämme toisella samankokoisella ja suljemme ne hyvin haarukalla ja jos haluamme tiivistystä vatkatulla munalla.

  8. Keitä, kunnes ravioli kelluu ja lisää kastike kuumana.

Kuva: Kitchennotes


Löydä muita reseptejä: Pasta-reseptit, Juustoreseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.