Joulun reseptit: Palometa Fideuá

kala4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (35 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Lapseni söivät tätä ruokaa plis-plasissa. Se on helppo valmistaa ja kun he tuovat pastaa, kala on heille vähintä, hetkessä ja epäilemättä......Valmis.
Pomfret tai tunnetaan myös nimellä castañeta, jota suosittelen pienimmille kotona, koska siinä on vähän piikkejä, ne ovat hyvin näkyvissä ja heidän on helpoin oppia syömään sitä itse ilman mitään ongelmia.

pomfret fideuá

Tulosta resepti

Tämä Fideuá de palometan resepti on helppo valmistaa ja koska kala on pastaa, lapset syövät sitä ihanasti

pomfret fideuá
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: kala
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 poppet tai kastanetti
  • 1 Cebolla
  • 1 sitä
  • 1/2 pippuria
  • 1/2 vihreää paprikaa
  • 2 kypsää tomaattia
  • 1/2 lasillista valkoviiniä
  • Sahrami
  • 500 g pakkaus. nuudeli nro 4
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • Sal

1l. fumetin kanssa, jonka teemme:

  • 1 purjo
  • 1-laakerinlehti
  • 1 Cebolla
  • 1 oksa persiljaa
  • Kalaluu ​​ja siivet

Preparación

  1. Tämän yksinkertaisen ruoan valmistamiseksi meidän on pyydettävä kalakauppiaa tekemään meille lanteet pomfretillä ja antamaan meille selkä ja siivet, jotta voimme valmistaa fumetin.

  2. Valmista kattila, johon laitamme 1 litraa vettä, vihreä purjo, neljään osaan leikattu sipuli, persilja ja kala.
    Keitä kaikki puoli tuntia ja varaa. Älä keitä sitä enää, koska tämän ajan kuluttua pomfret voi tulla katkeraksi.

  3. Leikkaa pomfretin sisäfileet paloiksi ja kaada öljy isoon pannuun tai paistinpannuun, jossa on hyvä pohja. Kun se on kuuma, lisää pieniksi paloiksi leikattu sipuli. Kun se alkaa olla läpinäkyvää, lisäämme samalla tavalla leikatun valkosipulin ja heti sen jälkeen paprikat.

  4. Annamme kaiken paistua hyvin keskilämmöllä, jotta se ei pala, ja sekoitamme välillä. Kaada joukkoon valkoviini ja anna haihtua. Lisää kuoritut ja raastetut tomaatit ja anna kaiken kypsyä. Nyt on aika lisätä nuudeli, sekoita muutaman kerran ja kaada joukkoon liemi ja sahrami, mausta suolalla.

  5. Viisi minuuttia ennen nuudelin valmistumista lisää kala ja sekoita varovasti. Kun olet valmis, peitä liesi ja anna levätä vielä 5 minuuttia.

Viesti

Ehdotus: Jos lisäämme hyviä simpukoita, saamme pyöreän lautasen.


Löydä muita reseptejä: Lomat ja erikoispäivät, Kala Reseptit, Helppo resepti, Joulun reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.