Aiomme valmistaa a Redondo hyvin vähän ainesosia. Lihan lisäksi päähenkilöinä ovat sipuli ja punaviini.
Olemme palvelleet sitä joidenkin kanssa ranskalaiset perunat mutta se sopii hyvin myös valkoisen riisin tai perunamuusi.
Älä pelkää laittaa niin paljon sipulia, koska se toimii erittäin hyvin tämäntyyppisen lihan kanssa. Ja viini? Älä huoli, koska alkoholi haihtuu ja voimme antaa tämän muhennoksen lapsille täysin mielenrauhalla.
Pyöreä sianliha sipulikastikkeella ja punaviinillä
Perinteinen resepti, joka on käytännössä itse tehty.
Lisää tietoa - Perunamuusia parmesanilla