(37 ääntä)
Ladataan ...
Oletko kokeillut kaali viinin kanssa? Odotan, että kaalin vesi palvelee meitä ensimmäisessä ruoanlaittoon. Vihannestemme valmistus loppuu puolen lasin punaviinin ansiosta.
Molemmat viini kuin Pimentón He antavat sille sen värin, jonka näet kuvassa.
Parasta mitä voimme tehdä, kun se tulee keitä vihanneksia on vaihdella ja leikkiä makujen kanssa. Tällä tavalla emme kyllästy ruoanlaittoon eikä aina syömään samaa.
Kaali oliiveilla
Alkuperäinen kaali-ruokalaji, joka on valmistettu omassa mehussaan ja punaviinillä.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: verduras
- Kalorit: 210
- Annokset: 4
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 550 g kaalia
- 1 tai 2 perunaa
- 1 pieni sipuli
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- 15-20 mustaa oliiveja
- 1 lasillinen punaviiniä
- Sal
- Peppers
Preparación
Me pilkotaan ja pestään kaali.
Kuori ja pilko sekä sipuli että perunat.
Laitamme öljyä kattilaan ja paista sipulia muutaman minuutin ajan.
Lisää paprika ja sekoita kaikki hyvin.
Lisää kaali ja oliivit ja keitä matalalla lämmöllä noin 15 minuuttia sekoittaen toisinaan puulusikalla.
Lisää punaviini ja jatka keittämistä matalalla lämmöllä.
Se on valmis, kun viini on kulutettu.
Viesti
Jos viini on kulutettu, näemme, että kaalia ei ole kypsennetty niin kuin pidämme siitä, voimme lisätä vähän vettä ja jatkaa keittämistä vielä muutaman minuutin.
Lisää tietoa - Kukkakaalia paprikalla