Kalarisotto

Ricen4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (20 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Tiedät jo, että risotto on riisi, joka yhdistyy erittäin hyvin mihin tahansa, joten tällä kertaa aiomme tehdä upean kala risotto.

Ruokalaji, jonka maku on erittäin mieto, mutta samalla intensiivinen, sopii erinomaiselle maulle, joka arvostaa tätä ruokaa ympäröiviä kevyitä vivahteita.

Kalarisotto

Tulosta resepti

Tiedät jo, että risotto on riisi, joka sopii mainiosti kaiken kanssa, joten tällä kertaa valmistamme ihanan kalarisoton, joka on erittäin helppoa ja herkullista.

Kalarisotto
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: riisi
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • Pieni kummeliturska
  • Litra vettä
  • 300 grammaa riisiä
  • 200 grammaa herneitä
  • 200 ml kuivaa valkoviiniä
  • Kirjekuori raastettua parmesanjuustoa
  • 40 grammaa voita
  • Sipuli
  • Yksi valkosipulinkynsi
  • Oliiviöljy
  • persilja
  • Sal

Preparación

  1. Keitetään kummeliturskaa 10 minuuttia yhdessä pienen persiljan, ruokalusikallisen suolan ja litran veden kanssa. Kun tämä on tehty, siivilöi liemi ja murenna kummeliturska kylmänä poistamalla iho ja luut.

  2. Paistamme hienonnettua sipulia ja valkosipulia ja lisätään riisi, yhdessä edellisen liemen kanssa, antamalla sen kypsyä korkealla lämmöllä viisi minuuttia, sitten lisätä herneet ja kummeliturska, antamalla sen kiehua vielä kymmenen minuuttia.

  3. Tämän jälkeen lisätään kuiva valkoviini, voi ja juusto, annetaan sen kypsyä vielä viisi minuuttia. Tarkistamme, että se on hyvin suolattu ja tarjoamme heti.

Via: Viinit ja reseptit
kuva: Sacatun-maailma


Löydä muita reseptejä: Riisireseptit, Kala Reseptit, Risotto-reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Juliana M. dijo
    sitten 4 vuotta

    Kuinka monelle ihmiselle?

    Vastaa henkilölle Juliana M