Kaikki joulu makeisia tuo mukaan polvoroneja kuuluisa roscos de vino. Suosittelemme myös niiden tekemistä kotona, koska ne ovat helppoja ja viihdyttäviä ja koska kotona tehtävät ovat havaittavissa. Yleisimmät ainesosat eivät voi olla, ja makean aniksen ripaus antaa sille aivan erityisen pisteen. Älä ole huolissasi pienistä, koska kun leivot heitä, alkoholi on haihtunut kokonaan ja vain aromi jättää meidät.

Jouluviinirullat ripaus makeaa anista

Tulosta resepti

Nämä jouluviinimunkit, joissa on ripausta makeaa anis, ovat täydellinen aamiainen joulun aikaan. Sinä tulet rakastamaan sitä

Roscos de vino navideños con su toque de anís dulce

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: aamiainen
Annokset: 50

Kokonaisaika:

Ainesosat

1 kg paahdettua jauhoa
250 g sokeria
30 ml makeaa anista
400 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä
250 ml makeaa viiniä
kaneli
40 g paahdettuja seesaminsiemeniä
sitruunan kaavinta
tomusokeri pölyä varten

Preparación

Esilämmitä uuni 180 ºC.
Levitä jauhot pellille ja paista keskilämmöllä, laske uuni noin 150 asteeseen noin 30 minuuttia.
Samalla kun teemme tämän, lämmitämme oliiviöljyä tulella appelsiinin kuoren kanssa. Kun se alkaa kiehua, siirrä sivuun ja anna jäähtyä.
Laita kulhoon tai salaattikulhoon jauhot ja lisää vähitellen öljy ja muut ainekset; Vatkaa varovasti, kunnes saadaan homogeeninen massa. Levitämme taikinaa kaulimalla työtasolle tai työtasolle noin sormen paksuiseksi ja munkit ovat valmiita.
Leikkaamme keksileikillä tai lasin reunalla; pieni reikä voidaan tehdä omenansydämen avulla.
Vuoraa uunipelti leivinpaperilla (leivinpaperi) ja laita munkit sen päälle. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 20-30 minuuttia. Kun ne ovat vielä kuumia, ne saattavat näyttää hieman pehmeiltä, mutta ne kovettuvat jäähtyessään.
Ota munkit uunista ja ripottele päälle sokerikuorrutetta.
Kun ne ovat täysin jäähtyneet, säilytämme ne ilmatiiviissä rasiassa tai purkissa.

Kuva: guiarepsol

Recetín

Jouluviinirullat ripaus makeaa anista