(19 ääntä)
Ladataan ...
Tänään aiomme valmistautua Paistettua lohta herkullisella majoneesikuorella. Suosittelen sinua tämä resepti nopeaan illalliseen tai jos viikonlopun aikana et halua kokata paljon. Kun menen kalamarkkinoille ja näen tarjolla olevan hyvän kalan, käytän tilaisuutta ostaa vähän enemmän ja pakastaa se. Ja tässä tapauksessa minulla oli 1,5 kg: n galicialainen lohi leikattu kahtia ja luuton, valmis leipomaan.
Halusin antaa sille toisenlaisen kosketuksen, joten valmistin tilliä ja valkosipulia ja olen paistanut sen rapealla, mehukkaalla, herkullisella majoneesikuorella ja leivänmurulla.
Majoneesikuorrutettu paistettu lohi
Erittäin nopeasti paistettu lohi, mehukas ja erittäin maukas, joka ilahduttaa myös pienimpiä. Täydellinen vaihtoehto, kun meillä ei ole aikaa.
- Irene Arcas
- Reseptin tyyppi: kala
- Kalorit: 275
- Annokset: 4
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1,5 kg avointa ja luutonta lohta
- 1 sitruunan mehu
- Sal
- pimienta
- 2 rkl tuoretta tilliä
- 2 valkosipulinkynttä
- 4 rkl majoneesia
- 4 rkl leivänmuruja
Preparación
Järjestä lohi leivinpellille iho alaspäin. Lisätään suolaa ja pippuria maun mukaan.
Lisää sekoituslasiin sitruunamehu, valkosipuli, tilli ja sekoita, kunnes saat kastikkeen. Olemme lohi tämän marinadin kanssa ja annamme sen levätä muutaman minuutin. Ihanteellinen on 30 min, mutta jos meillä ei ole aikaa, voimme valmistaa sen suoraan.
Napamos-lohi majoneesilla ja leivänmurun päällä.
Kun uuni on esilämmitetty 190 astetta paistamme 10 minuuttia ja sitten 2 minuuttia grilliä niin että pinta on ruskeaa.
Poistamme uunista ja odotamme 3 minuuttia sen leikkaamiseksi.
Loistava ruokalaji!!! Kiitos paljon.
Nopea ja helppo.
Olemme korvanneet tillin timjamilla, se antaa myös erittäin hyvän tuntuman.
Hyvä, että pidit siitä. Tosi kivaa vaihtelua :)