Salmorejo ilman leipää, teemme sen omenalla

Odottamattomat korkeat lämpötilat, jotka ovat saattaneet edetä bikinioperaatiotasi. Meidän on leikattava kaloreita aterioista, kyllä, luopumatta noista perinteisistä makuista. Esimerkiksi tässä salmorejossa vaihdamme leipää omenalle. Tämä hedelmä ei vain Se auttaa sakeuttamaan sitä ja antaa sille katkeran makean maun, mutta se kosteuttaa meitä ja lataa vitamiineja ja kivennäisaineita.

Salmorejo ilman leipää, teemme sen omenalla

Tulosta resepti

Kun lämpö on saapunut, tuoretta syömistä arvostetaan aina. Tässä reseptissä ehdotamme, että nautit herkullisesta Salmorejosta ilman leipää, joka on valmistettu herkullisesta omenasta

• Angela

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: saapuva
• Annokset: 4

• Kokonaisaika:

Ainesosat

• 1 kg. tomaatteja
• 1 valkosipulinkynsi
• 4 omenaa
• 6 rkl öljyä
• Serranon kinkkukuutioita
• kovaksi keitetty muna
• suolaa

Preparación

1. Pese tomaatit ja omenat hyvin. Kuoritaan ja pilkotaan.

2. Lisää tehosekoitinlasiin valkosipuli, puolet öljystä, hieman suolaa, omenat ja tomaatit. Sekoita, kunnes muodostuu paksu ja homogeeninen kerma.

3. Jatkamme vatkaamista ja laitamme jäljellä olevan öljyn langan muotoon. Me jäähdytämme.

4. Tarjoilemme kovaksi keitetyn kananmunan ja hienonnetun kinkun kanssa. Myös öljyroiskeella. Emme ole laittaneet etikkaa, koska omenassa on happopiste.

Herkullinen ja paljon vähemmän kaloreita kuin normaali salmorejo.