Herkulliseen mereneläsalaattiin!

kala4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (7 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Aloitimme maanantaina energialla ja herkullisella mereneläviä sisältävällä salpicón-reseptillä. Niistä, jotka vievät hikkaat. Kuinka se valmistetaan? Erittäin yksinkertainen. Pistä muistiin!!

Merenelävät salpicón

Tulosta resepti

Tekeekö mieli syödä mereneläviä salpiconia? Tällä reseptillä voit valmistaa sen erittäin helposti ja nopeasti.

Merenelävät salpicón
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: kala
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 kg kivisimpukoita
  • 2 tuoretta ruohosipulia
  • 1 pimiento rojo
  • 2 italialaista vihreää paprikaa
  • 2 kuorittua tomaattia
  • Keitetty mustekala
  • 10 ml sherryetikkaa
  • 10g Dijonin sinappia
  • 1 g makeaa paprikaa la verasta
  • 80 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • Musta oliivi renkaina

Preparación

  1. Puhdista ja avaa keitetyt simpukat ja jätä ne varattuun astiaan. Leikkaa kypsennetty mustekala paloiksi ja sekoita se mustekalaan.

  2. Kuori vihannekset ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja sekoita ne simpukoiden ja mustekalojen kanssa.

  3. Tee toiseen astiaan paperi, sinappi, öljy ja etikka. Emulgoi kaikki ja pukeudu salpicón siihen vinaigrette.

  4. Levy ja koristele pienellä ruohosipulilla.


Löydä muita reseptejä: Meren antimia reseptejä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.