Mangokastike, liha ja kala

salsat4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (7 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Oranssi ja samettinen, kuten näemme kuvasta, tämä on mangokastike. Tämä eksoottinen kastike, jolla on hedelmäinen aromi ja makea ja hapan maku, on erittäin käytetään kalaruokissa ja grillatussa valkoisessa lihassa. Se yhdistyy myös erittäin hyvin pastan ja riisin koristeilla tai mausteisten ruokien kanssa curry.

Mangokastike, liha ja kala

Tulosta resepti

Oranssi ja samettinen, kuten kuvassa näemme, tämä on mangokastike. Opi valmistamaan se helposti ja nopeasti

Mangokastike, liha ja kala
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: kastikkeet
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 400 gr. kypsä mangomassa
  • 1 pieni kevätsipuli
  • Pieni voita tai öljyä
  • 1 rkl etikkaa
  • 1 rkl sokeria
  • Sal
  • pimienta
  • Ripaus näistä mausteista (kumina, kurkuma, paprika tai sinappi)

Preparación

  1. Aloitetaan kuullottamalla hienonnettu ruohosipuli hyvin kattilassa öljyssä tai voissa.

  2. Lisää seuraavaksi hienonnettu mangomassa ja lisää suola, pippuri, sokeri, etikka ja loput valitut mausteet. Kuullota miedolla lämmöllä, kunnes etikka ja sokeri ovat siirappimaisia.

  3. Lisää sitten vähitellen vähän vettä, kunnes mango on pehmeää.

  4. Laitamme ainekset tehosekoittimen ja perunamyllyn läpi ja saamme samettisen kastikkeen. Rektioimme mausteet antamaan pisteen maulle, josta pidämme eniten.


Löydä muita reseptejä: Lasten valikot, salsat

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   ANA dijo
    sitten 13 vuotta

    PIDEN NÄIN TÄMÄSTÄ MANGOOOO-KASTIKEESTEEN RESEPTIÄ !!!!!

    Vastaa ANA: lle
    1.    Alberto Rubio dijo
      sitten 13 vuotta

      Tee se ja katso, minkä pääainesosien kanssa se sopii parhaiten! Terveisiä Ana!

      Vastaa Alberto Rubio
  2.   Efrain Morales dijo
    sitten 13 vuotta

    Erinomainen resepti! En voi odottaa, että pääsen kotiin tekemään sen kalan kanssa, jonka aion tehdä huomenna, paaston perjantaina.

    Vastaus Efraín Moralesille