Paistettuja sieniä kirsikkatomaateilla

Preparación

1. Puhdista sienet ja leikkaa ne viipaleiksi.

2. Valmista wok- tai aaltopannu pienellä määrällä oliiviöljyä ja anna sen lämmetä.

3. Lisää sienet wokkipannuun ja anna niiden kypsyä pikkuhiljaa.

4. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja kun huomaat, että sienet ovat melkein valmiita, lisää ne. Näet kuinka ne keittäessään vapauttavat kaiken mehunsa.

5. Odota, että maut sulavat ja lisää hieman suolaa, pippuria ja rosmariinia.

6. Sekoita puulusikalla muutaman kerran ja lisää tilkka soijakastiketta.

7. Anna kaiken tehdä noin 8-10 minuuttia ja saat upeat paistetut sienet kirsikkatomaateilla.