(40 ääntä)
Ladataan ...
Tämä resepti on erittäin yksinkertainen ja toinen hyvin omaperäinen tapa täytä voileipäsi Se koostuu Philadelphia-tyyppisen juustopohjaisen kerman luomisesta, johon lisäämme raastettua porkkanaa ja mausteita joka antaa sille erityisen vaikutelman. Jos uskallat, voit olla erilainen täytteesi alkupalalle. Jos haluat lisätietoja täytetyistä voileipistämme, tarjoamme sinulle muutaman linkin, jotta voit nauttia joistakin resepteistämme:
-Kuivatut tomaatti- ja sardellipastapalat.
-Yorkin kinkku- ja juustopasta.
Porkkanajuustovoileipä
- Alicia tomero
- Annokset: 4
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 8 viipaletta valkoista tai täysjyväleipää
- 2 keskikokoista porkkanaa
- 200 g Philadelphia-tyyppistä kermajuustoa
- 1 ripaus suolaa ja pippuria
- 1 ripaus raastettua muskottipähkinää
- 1 tl hienonnettua persiljaa
- 1 ripaus kuminajauhetta
Preparación
Porkkana on raastettava hyvin. Puhdistamme porkkanat hyvin ja raastamme ne raastimella. Haluttaessa voidaan käyttää robottia. Omassa tapauksessani olen käyttänyt Thermomixia, olen laittanut viipaloidut porkkanat lasiin ja ohjelmoinut sen 4 sekuntia nopeudella 6.
Sijoitamme raastettu porkkana kulhoon ja lisää kermajuusto. Kierrämme pari kertaa.
Lisää ripaus suolaa ja pippuria, ripaus kuminajauhetta, teelusikallinen hienonnettua persiljaa ja ripaus raastettua muskottipähkinää. Poistamme kaiken hyvin.
Valmistele leipäviipaleet ja täytä ne. Voimme tarjoilla jakamalla voileivät puoliksi kolmion muotoisesti tai jakamalla ne neljään osaan, jolloin muodostuu pieniä kolmioita.
Tämä kerma sopii myös pienten, vanhentuneiden leipäkeksien peittämiseen.
