(10 ääntä)
Ladataan ...
La scamorza Se on eräänlainen italialainen juusto. Se on valmistettu lehmänmaidosta ja sen ulkopinta voi olla vaalea tai ruskea.
Sen erikoinen ja ominainen maku, joka eroaa muista juustoista. Siinä on eräänlainen ohut, syötävä ulkokerros, joka ympäröi sitä. kyllä se on savustettu tuo "kirjekuori" on tumma. Jos ei, se on väriltään kermanvärinen.
Tämä raaka juusto on ilo. Sitä käytetään myös pizzoissa, calzone, pastaa ja keitetään jopa grillillä. Tämän päivän reseptissä näytän sinulle paistettu ja paistettu. Jos se on jo esitys raaka, kuvittele tulos, kun laitamme sen pannun läpi ...
Jätän sinulle seuraavat vaiheet valokuvien kanssa, jotta sinua kannustetaan valmistelemaan se.
Leipä scamorza
Erilainen aperitiivi, josta juuston ystävät pitävät. Päähenkilö on savustettu huijaus.
- ascen jimenez
- Keittiö: Italialainen
- Reseptin tyyppi: APERITIVOS
- Kalorit: 300
- Annokset: 6
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 huijaus
- Leipäpuru
- persilja
- 1-muna
- Auringonkukkaöljy paistamiseen
Preparación
Valmistamme ainesosamme. Laitoimme leivänmuruja kulhoon ja lyötyn munan toiseen.
Leikkaa juusto viipaleiksi ja pilko tuore persilja.
Laitamme hienonnettu persilja korppujauhoon. Sekoitamme.
Vatimme muna.
Panoimme scamorza-viipaleet. Ensin vietään ne lyötyn munan läpi ja sitten persilja-leivänmurun läpi.
Jos haluamme sen olevan vielä rapeampi, teemme kaksinkertaisen leivän, ohitamme taas jokaisen siivun munalla ja leivänmurulla.
Paistamme runsaasti auringonkukkaöljyä paistettuja juustoviipaleitamme.
Otamme ne pannusta, kun ne ovat kullanruskeita, ja laitamme ne levylle, joka on peitetty imukykyisellä paperilla.
Laitamme ne tarjottimellemme tai esittelylevylle ja tarjoamme ne välittömästi.
Lisää tietoa - Kinkku ja juusto calzone