Jotkut aloittavat lomat. Toiset palaavat töihin. Sillä ei ole merkitystä, koska viikko ja kuukausi aloitetaan hyvällä aamiaisella, joka perustuu pasiegos sobaosiin. Neuvo, ostetaan laadukkaita tuotteita tehdä sobaos, erityisesti voi (Ei margariinia tai muita vihannesten korvikkeita!) Ja munat, mieluiten luonnonmukaiset tai vapaana pidetyt niin että ne lisäävät taikinaan enemmän makua ja väriä.

kotitekoisia sobaoja

Tulosta resepti

Kuka ei pidä sobaosta? Opi valmistamaan niitä kotona tämän helpon reseptin avulla

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: postre
Annokset: 12

Kokonaisaika:

Ainesosat

250 gr. laatua suolatonta voita
250 gr. valkoinen sokeri
1 tl suolaa
3 munaa lyöty
pieni sitruunankuori
250 gr. vehnäjauho
2 tl leivinjauhetta

Preparación

Sulata voi huoneenlämmössä isossa astiassa. Voimme tehdä sen mikroaaltouunissa keskiteholla tai miedolla lämmöllä. Lisää sitten sokeri, kuori, suola ja munat. Sekoita kaikki ainekset hyvin sauvojen kanssa, kunnes saadaan homogeeninen seos.
Sen sijaan jauhot ja hiiva sekoitetaan ja lisätään vähitellen siivilän avulla ja sateen muodossa munaseokseen, koko ajan sauvoilla sekoittaen, jotta kokkareet poistuvat ja kaikki ainekset yhdistyvät. hyvin taikinaan..
Kaada tämä seos uunipellille järjestettyihin ja leivinpaperilla vuorattuihin muotteihin. Täytämme ne vain puoliväliin.
Kypsennä sobaoja esilämmitetyssä uunissa 180 asteeseen noin 20 minuuttia, jotta niistä tulee pehmeitä ja kullanruskeita. Anna niiden jäähtyä uunista.
Kuva: Tusrecetas

kuva: Sinun reseptisi

Recetín

Kotitekoinen sobaos, hyvää voita

kotitekoisia sobaoja

Ainesosat

Preparación

Jätä kommentti Peruuta vastaus