Yrititkö meidän juustoa ja olutta? Tuo yhdistelmä on hämmästyttävä. Tällä kertaa kokeilemme maukasta kermaa. Yhdysvalloissa se valmistetaan yleensä Kentuckyn olutjuusto (olutjuusto). Etukäteen sanon sen sen maku on voimakas, mutta voimme aina käyttää maitoa tai kermaa vähentämään niin voimakkaasti kuin muissakin keittoissa tai voiteissa. Cheddaria käytetään yleensä juustona, joka vaikuttaa pääasiassa väriin. Oluessa, niin kauan kuin se on laadukasta, jätämme sinulle enemmän vapautta. Kerro meille mitä juustoa ja mitä olutta käytit reseptissä.

Juusto ja olutkeitto

Tulosta resepti

Olut on jälleen yksi raaka-aineista, joita käytämme ruoanlaitossa. Tässä tapauksessa se on juusto-olutkeitto, joka on todella hyvä

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: keitot
Annokset: 6

Kokonaisaika:

Ainesosat

2 zanahorias
1 Cebolla
1 keppi selleriä
2 valkosipulinkynttä
750 ml. kanaliemi
500 ml. olutta
75 gr. voita
40 gr. Jauhoja
200 gr. raastettua cheddarjuustoa
maitoa vähentämään
pippuri
tulista paprikaa tai chiliä
suolaa
öljy

Preparación

Leikkaa ensin porkkana, valkosipuli, selleri ja sipuli viipaleiksi ja kuullotimme niitä suuressa kattilassa pienessä öljyssä.
Kun ne ovat hieman pehmeitä, lisää olut ja kanaliemi
Mausta suolalla ja pippurilla, lisää mausteet ja juusto.
Toisaalta paistamme jauhoista ja voista, kunnes se on kevyesti kullanruskea.
Lisää maito vähitellen ja tee miedolla lämmöllä kevyt bechamel
Keitä muutama minuutti jauhojen maun poistamiseksi ja lisää se olutjuustokeittoon
Viimeistelemme keiton kypsennyksen noin 30 minuuttia miedolla lämmöllä, jotta se vähenee ennen tarjoilua.

kuva: nibblemethis

Recetín

Juusto ja olutkeitto