(47 ääntä)
Ladataan ...
Se on helppo resepti ottaa porkkanat toisella tavalla. A porkkanakeitto joka on ihanteellinen illallisille ja josta lapset pitävät paljon.
Jos sinulla on kiire, suosittelen sitä pilkkaa porkkana hyvin ennen kuin laitat sen kattilaan. Näin kypsennysajat lyhenevät ja keitto on valmis puolessa tunnissa.
Leva-sipuli, valkosipuli, jonka poistamme myöhemmin, ja a hyvä kotitekoinen liemi. Haluatko tietää, miten se valmistetaan? Pistä muistiin!
Porkkanakeitto
Täydellinen illallinen koko perheelle.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: keitot
- Kalorit: 220
- Annokset: 4
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 kilo porkkanaa
- 1 Cebolla
- 3 ajos
- Välillä litraa ja puolitoista liemiä
- Oliiviöljy
- Sal
- sitruuna
- Silputtu ruohosipuli
Preparación
Valmistamme ainesosat.
Pilkkomme sipulin.
Pata kattilassa paistamalla oliiviöljyä, hienonnettua sipulia ja 3 valkosipulinkynttä.
Lisää XNUMX kilo hienonnettua porkkanaa.
Hauduta kaikki 10 minuutin ajan.
Tuon ajan jälkeen lisätään litra liemiä.
Annamme kaiken kypsyä vielä noin 40 minuuttia. Jos pidämme sitä tarpeellisena, voimme lisätä lisää kuumaliemiä keittämisen aikana.
Kun porkkanat ovat pehmeitä, kypsennettyjä, poista valkosipuli, lisää hieman suolaa, jos pidämme sitä tarpeellisena, ja murskata.
Tarjoamme keittoa lämpimänä tai kylmänä lisäämällä tilkka sitruunamehua ja hieman hienonnettua ruohosipulia jokaiseen levyyn.
