(34 ääntä)
Ladataan ...
Illalliselle on hyvä vaihtoehto keitot. Nyt lämmön kanssa voimme ottaa heidät lämpimiksi tai jopa kylmiksi. Tässä tapauksessa aiomme valmistaa herkullisen ja terveellisen keiton Valkoinen kala (Olen käyttänyt kummeliturskaa) ja olemme seuranneet sitä perunoilla, paprikoilla ja sipulilla. Voisimme myös lisätä riisiä, mikä olisi hienoa.
Nopeuttamiseksi olemme käyttäneet valmiita kalakantoja, mutta tietysti voit tehdä oman kannan. On hyvä, että kun menet markkinoille ja ostat kalaa, käske kauppaa olemaan heittämättä sinua piikkejä eikä päätä koska sen avulla voit valmistaa herkullisia liemiä että voit pitää purkissa pakastimessa tehdäksesi riisiä, pastaa, keittoja, muhennoksia ...
Nopea kummelitursakeitto vihannesten kera
Terveellinen ja herkullinen illallinen: kummeliturskakeitto perunoilla, paprikoilla ja sipulilla. Hieno, helppo valmistaa ja erittäin maukas.
- Irene Arcas
- Reseptin tyyppi: keitot
- Kalorit: 275
- Annokset: 4-6
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 litra kalaliemiä
- 400 g fileitä / kummeliturska-sydäntä (voi olla tuoretta tai jäädytettyä)
- 1 iso peruna tai 2 väliainetta
- 1/2 sipulia
- 50 g vihreää paprikaa nauhoina
- 50 g pippuria nauhoina
- Rkl sitruunamehua
Preparación
Laitoimme liemikirjan ja vihannekset kattilaan.
Anna sen keittää noin 20 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmeitä.
Lisää sitruunamehu ja kala (kokonaiset fileet tai jos ne eivät mene kattilaan, leikkaamme ne suuriksi paloiksi) ja anna niiden kypsyä hyvin matalalla lämmöllä 3 minuuttia (jos ne ovat tuoreita) tai 6 minuuttia (jos ne ovat jäätyneet). Jälkimmäisessä tapauksessa, jos ne ovat jäätyneet, tarkistamme, että ne ovat hyvin tehty sisällä.
Palvelemme kuumana, lämpimänä tai jopa kylmänä.
