Strudel lihalla ja vihanneksilla

verduras6 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (19 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Se ei ole jauhelihaa ja vihanneksia sisältävä lehtitaikina, mutta se valmistetaan samalla tavalla. Vain me teemme tämän kakun filo-taikinalla, hyvin ohuella taikinalla, joka on paistettu useissa kerroksissa ja on erittäin rapeita, joten se on samankaltainen kuin strudel. Voimme jättää täytteen valmiiksi tunteja ennen ateriaa ja muodostaa ja paistaa struudelin juuri ennen syömistä, tarvitsematta huolehtia vihannesten pilkkomisesta tai paistamisesta lihan kanssa.

Strudel lihalla ja vihanneksilla

Tulosta resepti

Etkö ole koskaan maistanut liha- ja kasvisstruudelia? Älä huoli, tällä reseptillä voit nauttia tämän ruuan muutamassa vaiheessa

Strudel lihalla ja vihanneksilla
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: verduras
  • Annokset: 6
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 gr. valikoima vihanneksia
  • 500 gr. kana jauheliha
  • ¾ kuppi raastettua parmesanjuustoa
  • ½ kuppi mozzarellaa langoissa
  • hienonnetut tuoreet yrtit
  • 6 filotaikina-arkkia
  • pippuri
  • oliiviöljy
  • suolaa

Preparación

  1. Otamme kaksi suurta paistinpannua ja peitämme niiden pohjat öljyllä.

  2. Toisessa ruskistamme lihan suolalla ja pippurilla ja toisessa vihannekset leikataan erittäin hienoiksi julienne-suikaleiksi ja myös hieman suolalla. Voimme laittaa sipulia, purjoa, munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa, pavunversoja...

  3. Lisää kypsytettyjen vihannesten joukkoon suurin osa juustoraasteesta ja mozzarellasta sekä yrtit ja ota lämpö pois.

  4. Asetamme työtasolle leivinpaperin. Levitä pinnalle filotaikinalevy ja suihkuta tai sivele se kevyesti öljyllä.

  5. Peitä toisella filolevyllä ja voitele uudelleen. Toistamme tätä toimenpidettä, kunnes kuusi arkkia menevät päällekkäin.

  6. Levitä liha ja vihannekset yhdelle taikinalevyn reunasta ja käärimme kaikki levyt täytteen sulkemiseksi.

  7. Siirrä rulla tarttumattomalla paperilla päällystetylle uunipellille ja voitele strudeli.

  8. Ripottele päälle loput juustoraasteesta ja laita uuniin 200 asteeseen 25-30 minuutiksi tai kunnes pasta on rapeaa ja kullanruskeaa.

  9. Anna levätä 5 minuuttia ennen leikkaamista ja tarjoilua.

Viesti

Lisää ainesosia: Voimme myös lisätä pähkinöitä ja mausteita tähän täydelliseen struudeltiin.

kuva: Inghamin


Löydä muita reseptejä: Reseptit Vihannekset

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Mari carmen dijo
    sitten 12 vuotta

    jälkeen meidän pizza serranokinkulla Mercadonasta: P hehe

    Vastaa Mari Carmenille
  2.   Marhelen garcia dijo
    sitten 12 vuotta

    Mitään.
    Perheeni syö illallista äitini talossa, ja minulla on hedelmiä ja jogurttia.

    Vastaa Marhelen Garcialle
  3.   Mariluz Gonzalez Torrens dijo
    sitten 10 vuotta

    En ymmärrä miten täytettä laitetaan, se ei ole minulle selvää

    Vastaus Mariluz González Torrensille