(22 ääntä)
Ladataan ...
Pidät tästä Sushi-versiosta
jotta lapset tai ihmiset voivat ottaa sen hylkää raaka kala tai merilevä. Kyse on tämän tekemisestä rikas riisi etikan ja sokerin kera ja pystymme käärimään sen yksinkertaisilla ainesosilla, kuten yksityiskohtaisilla ainesosilla. täytyy tehdä matto, jolla voi tehdä sushin muotoa. Jos et ole vielä yrittänyt tai yrittänyt tehdä sitä, kerromme täältä, että se on erittäin yksinkertaista.
Jos pidät kaikesta sushiin liittyvästä, meillä on joitain liittyviä reseptejä tämän herkullisen pureman avulla löydä ne:
Sushi tai Uramaki ilman kalaa tai merilevää
- Alicia tomero
- Annokset: 6
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 250 g riisiä sushiin tai pyöreään
- 50 ml riisietikkaa
- 2 rkl sokeria
- 2 isoa hapanimeläkurkkua
- 1 siivu Yorkin kinkkua noin 1 sentin paksuinen
- 4 tikkua surimi- tai väärää rapua
- Puolet avokadosta
- Sal
- Savustettu tai makea soijalevite
Preparación
Laitamme keitä riisi runsaassa vedessä, jossa on vähän suolaa. Tarkoituksena on keittää riisi sellaisenaan, jättämättä tai odottamatta, että se imee kaiken veden. Kun huomaamme, että riisi on kypsää, keskeytämme kypsennyksen välittömästi ja kaadamme sen siivilän päälle ja annamme veden valua. Voimme kaada päälle myös kylmää vettä, jotta riisi irtoaa ja pysyy kiinteänä.
Valmista lasissa 50 ml riisietikkaa ja kaksi lusikkaa sokeria.
Sekoita etikka riisiin ja tee se tasaisesti antamatta sen paakkuuntua tahnaksi.
Valmistele täytteen ainekset. Kuorimme, otamme pois avokado ja leikkaamme sen pitkiksi tikuiksi.
Leikkaamme kiinni york-kinkkua, surimia ja kurkkukurkkuja.
otamme käyttöön matto, peitämme sen paperikalvolla ja heitämme riisin yläpuolella. Laajennamme sitä suorakulmion muotoon ja levitämme ainekset koko pitkänomaiselle alueelle. Esimerkiksi; yhteen laitamme avokadon surimin kanssa. Kun teemme toisen sämpylän, teemme sen kurkkukurkulla ja Yorkin kinkulla.
Maton avulla suljemme tekemämme lieriömäisen muodon toisen puolen. Avaamme maton osan ja jätämme muovin päälle. Peitämme taas sushimuodon toiselta puolelta ja jatkamme auttamista maton kanssa. Matto auttaa meitä muotoutumaan nopeasti ja ilman, että meidän tarvitsee tarttua käsiimme.
Kun olemme saaneet sen valmiiksi, Anna levätä muovin kanssa jääkaapissa niin, että se tiivistyy muutaman minuutin ja jatkamme seuraavan sushin tekemistä maton kanssa.
Jo valmis, leikkaa varovasti veitselläantaa heille sushin muodon. Tarjoilemme ne tarjottimella ja niiden mukana on pieni kulho soijalevitettä.
