Naudanliha-tacot pavuilla, tule, tule

Kuten monet teistä tietävät, tacot ovat meksikolainen ruokalaji, joka koostuu maissikakun taittamisesta ja täyttämisestä erilaisilla ainesosilla ja kastikkeilla. Yleensä ne sisältävät yleensä lihatuotetta ja joitain vihanneksia, kuten sipulia, pippuria, tomaattia tai munuaiset pavut (munuaiset pavut), joitain mausteita, kuten chili, ja erilaisia ​​kastikkeita, kuten guacamole tai vihannesten paista.

Lapset pitävät siitä paljon sen voimakkaan maun ja siksi, että heitä syödään kädellä voileipänä, kyllä, varoen ettemme tahraa meitä. Yleensä meksikolaiset reseptit ovat ominaisia ​​mausteiselle ja mausteiselle maulleen, joten jos lapset eivät ole tottuneet tämän tyyppisiin ruokiin, on parempi olla menemättä yli laidan kastikkeiden kuten chilin tai chilin kanssa.

Ravitsemuksellisesti takot ovat hyvin täydellisiä. Heillä on jauhelihaa tai pieniä paloja (joten pienet syövät sitä paremmin), vihanneksia ja maissia tortillasta.

Naudan tacot papuilla

Tulosta resepti

Nauti meksikolaisesta ruoasta tällä reseptillä, joka on erittäin hyvä tacos lihapavuilla

• Angela

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: verduras
• Annokset: 4

• Kokonaisaika:

Ainesosat

• 4 tacon kuorta
• 150 g jauhelihaa
• 1 tölkki punaisia ​​papuja tai munuaispapuja
• 1 Cebolla
• puolikas punainen paprika ja vähän vihreää paprikaa
• vähän tuoretta chiliä
• 5 rkl tomaattikastiketta
• 1 valkosipulinkynsi
• suolaa
• pippuri
• öljy

Preparación

1. Paista sipuli ja valkosipuli pannulla öljyssä, kun se on läpinäkyvää, lisää paprika ja chili (ilman siemeniä, mikä on mausteisinta)

2. Kun pippuri on kypsää, lisää liha ja mausta suolalla ja pippurilla.

3. Keitä lihaa korkealla lämmöllä muutama minuutti ja lisää sitten tomaattikastike. Tässä vaiheessa lisäämme pavut ja kuullota muutama minuutti, kunnes kastike on hieman haihtunut.

4. Sitten täytämme tacot ja laitamme ne uuniin pariksi minuutiksi korkeassa lämpötilassa. Voit myös lämmittää tortillat mikroaaltouunissa ennen täyttämistä.

5. Voimme tarjoilla guacamolella.

Kuva: Lacocinademoi