Sinun täytyy nähdä, kuinka monta ruokaa voi valmistaa kurpitsaa. Ja paitsi suolaista, myös makeaa kuin tämä herkullinen paahdettu kurpitsa-piirakka. Siinä on munia, kermaa, ruokosokeria ja myös kanelia.

Se maistuu syksy, ja se on rikas sekä lämpimänä että kylmänä. Yksi asia, kuluta se nopeasti ja pidä sitä aina jääkaapissa, koska kurpitsaa valmistettujen astioiden kanssa on oltava varovainen.

Jätän linkin muut makeat reseptit valmistettu tästä ainesosasta: kurpitsa-sokerikakku suklaalastulla y Kurpitsafritterit

Paahdettu kurpitsa-piirakka

Tulosta resepti

Upea paahdettu kurpitsa-piirakka, ruskeaa sokeria ja jauhettua kanelia.

ascen jimenez

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: postre
Kalorit: 300
Annokset: 12

Kokkausaika: 2t 30M
Kokonaisaika: 2t 30M

Ainesosat

500 g paahdettua kurpitsaa
90 g ruokosokeria ja hieman enemmän pintaan
3 munat
200 g nestemäistä kermaa
Kanelijauhe
1 arkki murotakeita

Preparación

Pestään kurpitsa ja leikataan viipaleiksi. Laitamme sen uuniin. Paista 180 °: ssa noin 50 minuuttia.
Paahdettuaan poistamme ihon ja pilkotaan massa.
Jauhetaan massa sekoittimella tai monitoimikoneella. Tarvitsemme 500 g kurpitsa-sosea.
Laita 500 g kurpitsaa, ruokosokeri, munat, kerma ja jauhettu kaneli kulhoon.
Sekoitamme hyvin.
Levitämme levyn halkaisijaltaan noin 26 senttimetrin muottiin.
Laitamme kurpitsaseoksen, jonka olemme valmistaneet, taikinaan.
Ripottele pinnalle vähän sokeria.
Paista 200 °: ssa 15 minuuttia. Laske uuni 180 asteeseen ja paista vielä noin 40 minuuttia. Jos näemme tuona aikana, että pinta ruskistuu liikaa, voimme peittää sen rasvaa kestävällä paperilla.