Suolaiset torriat Manchego-juustolla (tai sen kanssa, josta pidät eniten)

saapuva4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (35 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Torrijas on luova tapa hyödyntää vanhentunutta leipää jonka olemme jättäneet. Ajattelemme niitä kuitenkin aina jälkiruokana emmekä niin suolainen tapa. Tässä selvityksessä Käytämme yhtä monista tekniikoista torrioiden valmistamiseen, mutta liotamme ne Manchego-juustoon, vaikka voit tehdä sen minkä tahansa muun juuston kanssa. Tarjoile niitä, jos haluat, salaattisängyssä tai maustettujen kirsikkatomaattien kanssa.

Suolainen ranskalainen paahtoleipä Manchego-juustolla

Tulosta resepti

Vaikka torriat ovat aina makeita, valmistamme tänään suolaisen version Manchego-juustolla, joka on herkullista

Suolainen ranskalainen paahtoleipä Manchego-juustolla
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 leipä edellisestä päivästä
  • 100 g Manchego-juustoa
  • 1-muna
  • suolaa
  • jauhettu pippuri
  • neitsytoliiviöljyä
  • Modenan etikan vähennys (valinnainen).

Preparación

  1. Aluksi kuumenna maito kattilassa miedolla lämmöllä juuston ja ripaus pippurin kanssa.

  2. Sekoitamme, kunnes juusto liukenee ilman maidon kiehumista.

  3. Anna jäähtyä ja lisää kananmuna vispilällä vatkaten.

  4. Leikkaa leipä keskipaksuiksi viipaleiksi poistamalla kuori.

  5. Teemme kovasta murusta kuutiot, jotka kastelemme ja liotamme hyvin maidossa.

  6. Nosta lautaselle ja ruskista molemmin puolin erittäin kuumalla paistinpannulla tai parilalla.

  7. Tarjoilemme torriat päälle loraus Modena-etikkaa (valinnainen).

kuva: runsasruokajuoma


Löydä muita reseptejä: saapuva, Lasten valikot, Juustoreseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.