Tällä munakas on erityisen koostumus ja maku jogurtin ansiosta. Tavallisessa talossani munakas on lisätty tilkka maitoa. Se tulee valkoisempaa ja kermaista. Sama tapahtuu, jos lisäämme jogurttia. No, toinen ominaisuus tästä munakas Se on luonnollisen jogurtin proteiinin ylimääräinen osuus. Sokerin kanssa tai ilman? Jos laitamme sipulia, parempi ilman sokeria.

Perunaomeletti jogurtilla

Tulosta resepti

Oletko koskaan kokeillut perunamunakasta jogurtin kanssa? On aika tehdä se, koska tulet rakastamaan sitä

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4

Kokonaisaika:

Ainesosat

1 kilo perunoita
6 vapaasti pidettävää L-munaa
1 luonnollinen jogurtti
1 valkoinen sipuli
neitsytoliiviöljy
suolaa

Preparación

Kuten perinteisessä reseptissä, kuori ja leikkaa perunat ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Paista ensin sipulia muutama minuutti syvässä paistinpannussa öljyssä.
Lisää sitten perunat ja kuullota keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä mutta kiinteitä.
Vatkaa munat ja lisää luonnonjogurtti ja ripaus suolaa. Vatkaa kaikki uudelleen, kunnes muodostuu täysin homogeeninen seos. Lisää valmiiksi paistetut perunat ja sipuli ja lisää kaikki yhdessä pannulle.
Juosta tortillan molemmin puolin keskilämmöllä.

Resepti YoguresNestlen kautta, Kuva: Rikas sokeri

Recetín

Perunaomeletti jogurtilla