(14 ääntä)
Ladataan ...
Rakastamme pannukakkuja kaikissa versioissaan. Nykyiset ovat korkeat, koska taikina on melko paksua ja tuskin laajenee pannussa. Are kondensoitua maitoa pannukakkuja Ne eivät sisällä voita tai öljyä. Aiomme laittaa kondensoitua maitoa, joten emme myöskään lisää sokeria.
Tässä tapauksessa olen palvellut heitä suklaasiirappi mutta voit seurata niitä kermavaahto, mansikkahilloa tai karamellisiirappia.
Näillä määrillä ne tulevat ulos noin kymmenen pannukakkua. Jos teitä on monta kotona (tai vähän, mutta erittäin suloinen), voit tuplata määrät.
kondensoitua maitoa pannukakkuja
Jotkut pannukakut ilman öljyä ja voita, mutta... kondensoidulla maidolla!
- ascen jimenez
- Keittiö: Nykyaikainen
- Reseptin tyyppi: piknikki
- Kalorit: 110
- Annokset: 10
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 2 munat
- 1/2 tl (kahvia) kanelia
- Ripaus suolaa
- 80 g tiivistettyä maitoa
- 125 g de harina de trigoa
- 8 g hiivaa
- 20g maitoa
- Voita pannulle
Ja myös:
- Suklaasiirappi
Preparación
Laita munat kulhoon ja vatkaa ne.
Lisää ripaus suolaa ja hieman kanelia.
Sekoitamme. Lisää 20 grammaa maitoa, jotta taikina ei ole niin tiivistä.
Lisää kondensoitu maito ja jatka sekoittamista.
Toiseen kulhoon laitetaan jauhot ja hiiva. Sekoitamme. Lisäämme tämän seoksen edelliseen kulhoon (se, jossa munaseos, kondensoitu maito…)
Teemme sen pikkuhiljaa ja hyvin sekoittaen, jotta ei muodostu kokkareita.
Laita vähän voita tarttumattomaan pannuun. Laitamme pieniä paloja taikinaan muodostaen pannukakut.
Kun näemme, että ne alkavat olla valmiita, käännämme ne ympäri ja annamme niiden ruskistua toiselta puolelta.
Olen tarjonnut niitä suklaasiirapin kanssa, mutta voit lisätä kermavaahtoa, hilloa, mansikkasiirappia... mitä haluat.
Lisää tietoa - Maustettu kermavaahto yksin tai sen kanssa?