Joulun makeiset: Nutella nugetti

Preparación

1. Käytä pitkänomaista muottia, voit käyttää kertakäyttöisiä, joita myydään missä tahansa supermarketissa. Käytä ulkokerroksena 70 % tummaa suklaakaakaota, koska se tulee niin paljon paremmin ulos. Mitä tulee hasselpähkinöihin, älä hienonna niitä liikaa, jotta niistä ei muodostu sose. Älä unohda laittaa muottiin hieman läpinäkyvää kalvoa, jotta se voidaan poistaa muotista täydellisesti.

2. Sulata tumma suklaa bain-mariessa ja kun olet saanut sen, peitä muotin sisäpuoli suklaalla, maalaten silikonisiveltimellä, kunnes se peittyy kokonaan tummalla suklaalla. Laita jääkaappiin muutamaksi minuutiksi jähmettymään. Kun se on kiinteä, lisää toinen kerros tummaa suklaata peittämään hienommat osat ja laita se takaisin jääkaappiin.

3. Sulata maitosuklaa bain-mariessa ja kaada Nutella kulhoon. Hienonna hasselpähkinät ja lisää ne kulhoon yhdessä Nutellan ja maitosuklaan kanssa. Sekoita kaikki hyvin, kunnes hasselpähkinät ovat integroituneet hyvin. Anna jäähtyä hieman ennen kuin kaada seoksen muottiin tumman suklaan kanssa, jotta tumma suklaa ei sula.

4. Peitä muovikelmulla ja pidä sitä jääkaapissa noin 3 tuntia.

5. Irrota muotista työntämällä veitsen kärki varovasti kattilan reunoille, jotta se erottuu. Leikkaa se sitten paloiksi kostuttamalla veitsi. Yksinkertaisesti herkullista ja kotitekoista!