Fiambre de pollo

Se pican las pechugas de pollo, el jamón y la trufa, todo muy bien picado.Añadimos los huevos bien batidos, la pimienta y el coñac. Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una pasta fina.Formamos un rollo con la pasta y lo forramos por fuera con tiras de bacon. Lo envolvemos en papel de aluminio y lo metemos al horno a 180º durante 30 minutos.Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar para qeu posteriormente lo podamos manejar con más facilidad.Una vez que esté frío lo hacemos lonchas y lo acompañamos con cerezas y salsa agridulce.

Recibe las mejores recetas para niños en tu email
No te pierdas nuestras nuevas recetas y recíbelas directamente en tu correo electrónico. ¡Suscríbete a Recetín!
Otras recetas interesantes

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *