Fideos chinos

Receta con ingredientes chinos y elaboración a nuestra manera. La mezcla puede parecerse mucho a un plato oriental pero mucho nos tememos que la imaginación ha hecho su trabajo. Eso sí, salen riquísimos.

Ingredientes:

1 paquete de fideos chinos (cualquier supermercado, 80 céntimos)
Salsa de soja
Setas (al gusto)
Tomate
Pimiento
Cebolla
Ajo
1 bote de brotes de soja
Jamón de York
Zanahoria rallada
Pimienta
Salsa picante (tabasco, ají…etc.)

Preparación:

Preparamos los fideos tal y como se nos indica en el paquete. Ponemos agua a hervir, cuando rompa el hervor añadimos la sal, la bolsita que viene con los fideos para darle sabor al agua y los fideos. Es muy importante que se le eche un poco más de agua de lo que nos dice el paquete y que no paremos de moverlos.

En sartén aparte, mejor wok,, añadiremos un poco de aceite y haremos un salteado. Añadiremos un poco de ajo, cebolla, pimiento verde y tomate, todo bien picadito. Luego añadiremos las setas, el jamón de york y los brotes de soja. Un buen chorro de salsa de soja y especias al gusto nos servirán para darle el toque final.

Escurrimos los fideos y los añadimos a este sofrito. Removemos bien y servimos de inmediato. Plato económico y con un gran resultado.

Imagen: 4bp.

Recibe las mejores recetas para niños en tu email
No te pierdas nuestras nuevas recetas y recíbelas directamente en tu correo electrónico. ¡Suscríbete a Recetín!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *