Fideos de arroz con wok de gambas y verduras

Los fideos de arroz no varían mucho de los habituales de pasta de trigo ni en sabor ni en el número de calorías. En lo que son diferentes es en su tamaño, más parecidos a los espaguetis, y en su color, pues son transparentes. Por sí solos no están buenos, hay que servirlos con alguna preparación sabrosa de carne, verduras o pescado.

Para no perder el hilo oriental de los fideos, vamos a prepararlos con un wok de verduras y gambas.

Imagen: Biensimple


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