Filetes de cerdo adobados

Hoy vamos a tunear unos filetes de cerdo para hacerlos aún más sabrosos. La receta es bien sencilla, solo necesitaréis poner a macerar la carne al menos tres horas antes de freírla.

El adobo lo haremos con pimentón, hierbas aromáticas y ajito… Ese ajo lo freiremos luego con los filetes y lo serviremos junto a la carne.

Podemos servir esta carne con patatas, con arroz o con cualquier ensalada. Y no os olvidéis del pan, que lo vais a necesitar para la salsita.

Más información – Ensalada murciana


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