Flan de queso, ¿o tarta de queso al horno?

Esta flan es ante todo muy nutritivo. Para bajar el nivel de grasas y mantener el de proteínas, utiliza un queso y una nata ligeros. Su sabor y textura son muy parecidos a los de la tarta de queso horneada. Como todo flan, lleva caramelo. ¿Le ponemos también nata o hacemos un pijama?

Imagen: Laylita


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