¿A régimen también y siguiendo dietas como la Dukan? Este postre te va a encantar como tantos otros que hemos hecho aquí tipo el brownie light de Alberto.
Tendrás la sensación de comer un flan normal pero sin pecar y sin salirte de la dieta porque ¡Está permitido! Toma nota, es así de sencillo.
Flan de régimen en el microondas
¿A régimen también y siguiendo dietas como la Dukan? Este postre te va a encantar
* Nota: no lo he hecho con claras sólo, pues gracias a Dios, no tengo colesterol. Si alguien tiene la experiencia de hacerlos con claras ¡Que la comparta, por favor!
Imagen: lekue
Si quieres un truco, puedes substituir los huevos por maizena, una cucharada de postre por cada 100 ml de leche aprox. cuaja igual que con los huevos, tiene el mismo sabor a canela y se hace en un minuto y medio, dos mas o menos. En el microondas un bol grande metes 30 segundos, sacas remueves, metes otros 30 hasta que este tan espeso como quieras, para mi 3 o 4 veces perfecto, pasas a moldes y a la nevera. Es un invento mio, te invito a probarlo.
Enhorabuena por tu blog :D